Duan Bianca 75 CL

9.00 IVA inclusa

5% vol alc. 11,4 °P
o.g. 1047

Categoria: Product ID: 1328

Descrizione

Fermentazione alta, color giallo paglierino, fruttata, schiuma compatta ed aderente, aspetto velato, frizzantezza decisa, corpo leggero e gusto articolato, decantata a freddo e rifermentata in bottiglia.
Viene brassata con l’ impiego di avena e frumento crudi, leggermente spezzata con buccia di arancia amara e semi di coriandolo.
Va servita in ampio calice a 7/8 °C.
Ha gusto in evoluzione e va conservata in piedi a temp. < 25°C.

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