Descrizione
Malto d’orzo e frumento non maltato con fiocchi d’avena e luppolo in fiori freschi. Ambrata chiara extra speziata. Alta fermentazione, colore dorato iridescente, schiuma compatta e persistente, frizzantezza medio leggera e corpo morbido. Decantata a freddo rifermentata in bottiglia, speziata con fiori di Sambuco, bucce di arancia dolce e amara, coriandolo, cardamomo.
Va servita in ampio calice 6/8° C.
Ha un gusto in evoluzione e va conservata in piedi a temp. <25° C
Francesco Malagnini (proprietario verificato) –
Livello di qualità eccelso… Promossa a pieni voti!!
franco de feo –
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